Наш магазин чая и кофе в центре Ярославля предлагает широкий ассортимент продукции на любой вкус.
Чай и кофе — традиционные напитки, прочно вошедшие в нашу жизнь. Сегодня рынок настолько обширен, что выбирать качественные сорта становится сложнее.
На нашем сайте представлен огромный ассортимент от лидеров по уникальным ценам. Удобный рубрикатор поможет легко найти нужный сорт, добавьте его в корзину и оформите заказ.
Мы предлагаем выгодные условия для оптовых заказчиков. Свяжитесь с нашим менеджером для подробностей.
Как правило чай делят на пять основных видов:
Чёрный чай (в Китае его называют «красным»). Считается самым популярным видом.
Зелёный чай. Неферментированный или слабоферментированный. Чтобы остановить окисление, свежие листья обрабатывают паром или обжаривают на железных сковородках перед скручиванием.
Белый чай. Самый деликатный. Он не «обжаривается», как зелёный, но и не окисляется намеренно как чёрный.
Улуны. Чай частичного ферментирования. По степени окисления он находится где-то между чёрным и зелёным чаем.
Пуэры. Выдержанный чай с насыщенным, землистым вкусом.
Наиболее известные разновидности чёрного чая: Кимун, Юньнань, ассамский чай, цейлонский, Эрл Грей, Лапсанг Сушонг.
Часто, к чёрным чаям ошибочно относят Дарджилинг - полуферментированный чай не подвергающийся полной ферментации.
Существуют и другие виды зеленого чая, которые настоящие ценители также обязаны попробовать, например, сегодня востребованы:
Билочунь, Бантя, Юн-Ву, Пуэр, Рёкутя, Мидори-Тани, Маття, Гёкуро, Букет Грузии, Жемчужина Океана, Зелёный Саусэп, Байхао